Delonghi Ec151 B Machine Expresso Classique

Delonghi Ec151 B Machine Expresso Classique | Le titre espresso peut certainement italien dans origins. Il a été inventé vers 1900 et, traduit de façon approximative, implique une asseyez-vous ailleurs brassée expressément (simplement simplement simplement simplement ) pour vous personnellement. Aujourd’hui, vous constaterez souvent que des personnes mal prononcent ou épellent “expresso”.

Alors, pourquoi est un expresso authentique?

Ce n’est pas le haricot. Ce n’est pas le mélange. Ce n’est pas le rôti. Ce n’est pas qu’il doit être fait à l’aide d’une certaine sorte de machine.

La vérité est, vous devriez utiliser n’importe quel type de haricot, combinaison et rôtir, il simply dépend de votre personne goûts.

Pourquoi est l’espresso peut être la façon dont le caféine est bien préparé. Le café espresso est vraiment un petit (un à deux 2 oz.) Picture de cafés, faisant usage de environ 1 cuillère à soupe de café finement café. Le brassage besoins environ 25 à 30 secondes et lorsque terminé correctement, it ‘ ll comporte un partie de crème riche, black, appelée crema à première vue. Cette crème sera habituellement une indication de un excellent espresso. Créer un grand espresso est en fait un art et une science.



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La clé Texte de Espresso

Comme any, Espresso offres sa petite langue que vous devriez connaître. Ci-dessous est vraiment un petit ensemble de mots clés que vous aurez souvent écouter lorsque examiner à propos de tout espresso.

BAR: Pression score utilisé sur à peu près toutes pompes alimenté espresso équipements. 9 BAR, la normale acceptée effort pour faire l’espresso est certainement 8,8 atmosphères de stress ou 130 lbs par square in.. Presque chaque machine expresso acheteur est habituellement capable de créer pression régulièrement.

Burr Grinder: peut être le recommandé type de moulin pour approprié espresso produire. Une meule caractéristiques deux disques, un fixe, un rotatif, qui coupe des portions du beans en très particules.

Crema: figure parmi les symptômes de une chance bien préparée chance d’espresso (dans des équipements non enrichissants) et est établi à cause de la dispersion de gaz – atmosphère et resserrement de la peau et – dans l’eau à un degré supérieur stress. Le liquide contient huiles naturelles et types un revêtement foncé or brun ressemblant à une mousse avec un espresso chance.

Demitasse: la verre qui contient une normale chance d’espresso est appelée une demitasse – le extravagant mot pour le minuscule 3 onces (ou plus compact) mug. Les demitasses pourraient être en céramique, inoxydable ou verre à vin, bien que la porcelaine soit fréquemment la article préférée. Les plus épais les plus hauts, parce qu’ils doivent bien conserver température élevée pour la raison que petit 1,5 once boisson vous fabriquez.



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Posologie: identifie la quantité de café moulu utilisé pour créer une opportunité d’espresso. Généralement 7 grammes par 1,5 once coups solitaires d’espresso.

Doseur: entièrement sur innombrables broyeurs de fraises, spécifiquement ceux fabriqués pour être utilisés avec des appareils espresso. Un doseur produit une façon de mesurer le marc de café comme vous pouvez vous tirez sur un levier qui est intégré dans le côté interne de ce doseur.

Filtre Container: est vraiment un métal à fond plat en forme de “plat” en forme ajouter qui convient dans le porte-filtre. Le système de filtration panier soutient votre compartiment de chargement de sol java et a a variété de trous microscopiques dans dessous pour permettre à la boisson extraite de s’infiltrer et mettre à droite dans une demitasse mug ou supplémentaire réceptacle. À peu près toutes machines espresso impliquent deux paniers de système de filtration, un individu panier et aussi un que comme un double panier, alors que certaines machines attribut paniers convertibles qui let soit unique ou double image de l’espresso pour être produit à partir de exactement le même panier.

Frothing Astuce: identifie la idée perforée sur une baguette fumante. Ces pourraient avoir entre un et quatre ouvertures, et les slots pourraient être soit inclinés à côté ou pointant le long de. Ils permettent la vapeur de votre espresso équipement à n’a d’autre choix que dans petits jets qui agitent et chaleur le lait à une excellente vitesse et en plus faciliter une moussage approprié quand utilisé pour introduire de l’air dans le lait.

Porte-filtre: aussi appelé un groupe ces dispositifs qui contient un filtration et finement surface cafés et facilite speedy l’attachement à un espresso équipement. Les porte-filtres contiennent le plus souvent un prendre soin de pour faciliter le traitement de, et des becs sous pour permettre à votre espresso de mettre dans mugs. Sur les machines à espresso, elles sont fabriquées de cuivre ou de laiton, et sont donc recouvertes de inoxydable. Les poignées sont souvent bois massif, bakélite ou matière plastique. Sur des machines moins coûteuses elles pourraient être en aluminium, matériau ou divers autres métaux et plastiques.

Move: une point utilisée pour l’épeler préparant un trait d’espresso. Origine de l’action applied à préparer un expresso dans les années 1950, 1960 et au-delà – tugging sur le levier pour lancer un saison de plantation dans un piston avec un. En plus Tirage Espresso, Yank un tir.

Steam Wand: est vraiment un tube visible externe visible que l’on trouve sur pratiquement toutes machines à expresso qui est habitué à la mousse et la vapeur lourde lait, pour fournir eau chaude (sur certains appareils), et chaleur espresso mugs. Certains utilisent également utiliser la baguette vapeur lourde pour chauffer de l’eau. Il est vraiment contrôlé au moyen d’un bouton vapeur lourde qui démarre et ferme la vanne vapeur lourde dans la machine.

Opportunity: une autre mot pour l’épeler un espresso infusé.

Tamp: (encore tasser) la fonction de pousser et tasser un sommeil de libre, moulu café gourmet, dans planning pour préparation de l’espresso. Différents appareils nécessitent diverses de bourrage différentes. Un expresso à vapeur prend un bourrage de nivellement, où levier de piston, levier saison de plantation et pompe à eau espresso prend une activité de compactage plus motion. Certains préfèrent beaucoup tasser activités (en utilisant 25 ou même plus livres de effort), d’autres choisir un éclairage bourrage mouvement (significativement inférieur à 15 poids de effort exercé).

Tamper: ces dispositifs utilisés pour à tasser un meubles de lit de débarrassé, finement moulu cafés dans un porte-filtre très, dans planning pour préparation de l’espresso. Beaucoup machines espresso ajoutez un tamper plastique étant un équipement, et après marketplace, des tampers pourront être achetés. Ils sont évalués en millimètres mesures, correspondant en utilisant le filtre panier intérieur diamètre de sa machine à espresso. Beaucoup professionnels, prosommateurs et top qualité consommateurs espresso appareils fonctionnent avec un autoprotection de 58 mm; supplémentaire tailles communes seront 49mm, 53mm et 57mm.

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Thermoblock: dans quelques appareils espresso, la chaleur a une forme très semblable à celle d’un radiateur d’automobile, quelques bobines métalliques chauffées ou stations qui eau normale doit passer et devenir régulièrement plus chaud puisqu’il atteint se développe jusqu’à la chaudière.

La machine à expresso

Nous allons nous concentrer sur l’appareil lui-même. Ce que il peut est de forcer l’eau chaude sur des sols finement terrain, bourrés (bourrés). Vous pouvez cependant trouver divers types de machines sur le marché. Vous pouvez trouver des appareils super automatiques, des semi-automatiques, des guides, des pod appareils et des surfaces de cuisson. Que sont-ils exactement?

Super automatique

Avec simplement le appuyer d’un touche, un espresso super-automatique équipements tout faire essentiel brasser un idéal photo d’espresso, de café au lait ou de cappuccino. Ils écrasent les haricots complets et le premier acompte au système de filtration, ils les bourrent et les préparent. Les super-automatiques possèdent très efficace fraises coniques avec articles systèmes de réduction et beaucoup de réglages pour régler l’efficacité de votre bière. Cuire à la vapeur et faire mousser lait est très sans effort en utilisant.

Ces machines seront les plus faciles à utiliser disponibles sur le marché, mais elles peuvent aussi être le type coûteux. Certaines personnes affirmer que super-automatique méthodes moins handle et inférieur qualité supérieure brasser , encore, dans tests, ces machines créent un espresso très fiable et de qualité supérieure. Vous faites perdre du gestion sur le brassage stress et tasser stress, mais ces choses exactes ne sont pas toujours mauvaises et elles peuvent être payées avec supplémentaire fonctionnalités qui vous permettent de adapter la mouture configurations, doseur réglages et repas.

Semi-automatique

Les machines semi-automatiques seront les types les plus populaires pour la maison employer car elles génèrent un excellent café et ainsi sont assez facile à utiliser. La principale variation entre un ultra – et un équipement est généralement que le semi-automatique périphérique ne moud pas le grains de café. Certains super-automatiques se rincent et se nettoient eux-mêmes. Les produits semi-automatiques doivent être rincés et nettoyés par vous.

La plupart des équipements semi-automatiques fonctionnent avec une chaudière pour chauffer l’eau puisqu’elle passe depuis le réservoir distinct, l’eau, certaines conceptions fonctionnent avec un thermobloc méthode qui chauffe l’eau potable instantanément et diminue attendre moment. Certains fournissent un “On / Off” commutateur clients doit pousser dès que pour commencer suppression et doit pousser une fois à nouveau pour arrêter suppression. D’autres semi-automatiques nécessitent simplement force de bouton appuyez pour commencer l’extraction et sera automatiquement empêcher après une heure préprogrammée possède approuvé. Mousser avec des semi-automatiques pourrait être très simple avec certains équipements mais peut exiger une maîtrise avec d’autres. Ceci réellement sérieusement dépend de si la machine comprend un adaptateur de moussage ou pas vraiment. L’adaptateur peut rendre cette technique plus simple pour un individu tandis que les baguettes classiques vapeur lourde qui ont peu pratique à maîtriser.

Manuel

Ces machines model à l’ancienne ont fière allure et reflètent les prototypes initiaux inventées pour créer une constante et savoureuse pot d’espresso. Aussi appelé “Machines à piston”, ce sont les premières types qui utilisent une pompe à main ayant la capacité de produisant la 8 à 9 atmosphères de contrainte qui sont essentielles pour forcer cette avec le – la solution à préparer un approprié tasse d’espresso.

Ces machines sont généralement recommandées pour les aficionados du café vrais et ceux qui bénéficient du processus et energy impliqués dans la création un glass d’espresso la manière originale. Ces équipements sont difficiles à utiliser et ont besoin d’un niveau de compétence supérieur à celui des machines intelligentes. De plus, ils auront un petit réservoir eau normale, ) les rendant impraticables pour les grands rassemblements. Le nettoyage et réparation pour les manuels est plutôt simple, néanmoins les finitions extérieures, généralement en laiton, chrome ou cuivre, nécessitera un nettoyage spécial pour éliminer le ternissement et les traces de doigts. Les mousseurs lait entier sont normal et puissants beaucoup de à la maison travailler avec .

Pod Machine

Pod espresso appareils peut être machines automatiques semi-ou excellentes. Ils sont appelés “pod” équipements parce qu’ils work avec “pods” de bien préparés terrains dont vous disposez après employ. Pas de fraisage ni de bourrage. Vous obtenez plus de pods pour créer plus de café.

Il est également important de noter est le fait que tirer le deal avec pour forcer l’eau potable le motifs de expresso aura en effet nécessitera un peu de force du bras avec le consistance avec le est crucial vers le qualité espresso.

Quelque chose à remarquer est que utiliser pods signifie que vous n’aurez pas la possibilité d’ajuster la style de votre café jusqu’à la dose ou la finesse de les terres. Un autre inconvénient est le fait que que certaines machines besoin que vous obtenez leur marque de pod, si vous ne pouvez pas chercher un pod vous aimez, vous sommes en dehors de la chance. Marques comme Nespresso et Tassimo va seulement utiliser leur marque marque de dosettes espresso.

Cuisinière

Pour tous ceux qui ont un budget plan de dépenses qui voudraient néanmoins aimer comme un pot d’espresso préparé à la maison, espresso sur la cuisinière fabricants sont une bien. Ils sont très basiques équipements qui sont assez simples à utiliser et s’occupent et n’ont pas besoin de l’électricité (cela les rend idéal pour le camping!). En outre, ils continuent d’être la méthode généralement la plus populaire pour produire de l’espresso en Italie, qui doit déclarer quelque chose pour que l’authenticité des résultats qu’ils produisent.

Le moulin à espresso

Le pot d’espresso commence avec des grains de café correctement sol. Sauf si vous possédez une machine très automatique et que vous avez également l’intention de faire un expresso de haricots entiers (probablement la solution la plus savoureuse à brasser), vous besoin de acheter un moulin. L’espresso café en grains doit être moulu en une beaucoup plus fine persistance que typique cafés, et cela signifie que vous que vous ne pouvez pas acheter simplement n’importe quel moulin.

Le section sur (Delonghi Ec151 B Machine Expresso Classique) publié par nakamura at February, 13 2019.

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