Delonghi Ecam 22.110 B Magnifica Machine Expresso

Delonghi Ecam 22.110 B Magnifica Machine Expresso | Le label espresso est généralement italien dans source. Il a été inventé vers 1900 et, traduit de façon approximative, indique une asseyez-vous ailleurs brassée expressément (simplement) pour vous personnellement. Aujourd’hui, vous constaterez souvent que des personnes mal prononcent ou épellent “expresso”.

Alors, pourquoi est un expresso authentique?

Ce n’est pas le haricot. Ce n’est pas le mélange. Ce n’est pas le rôti. Ce n’est pas qu’il doit être fait à l’aide d’une certaine sorte de machine.

La vérité est, vous devriez utiliser n’importe quel type de haricot, combine et rôtir, il simply dépend de votre personne goûts.

Pourquoi est l’espresso peut être la façon dont le espresso est bien préparé. Le café espresso est vraiment un petit (un à deux 2 oz.) Chance de caféine, faisant usage de environ 1 cuillère à soupe de café finement café. Le brassage appelle pour environ 25 à 30 quelques instants et lorsque accompli correctement, it ‘ ll comporte un couvrant de crème riche, black, nommée crema à première vue. Cette crème sera habituellement une signe de un excellent espresso. Créer un grand espresso est en fait un art et une science.



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La clé Termes de Espresso

Comme any, Espresso a sa petite langue que vous devriez connaître. Ci-dessous est vraiment un petit ensemble de mots clés que vous aurez souvent écouter lorsque étudier à propos de tout espresso.

BAR: Pression score utilisé sur à peu près toutes pompes alimenté espresso appareils. 9 BAR, la normale acceptée effort pour faire l’espresso sera 8,8 atmosphères de stress ou 130 lbs par square in.. Presque chaque machine expresso acheteur est habituellement capable de fournir pression régulièrement.

Burr Grinder: peut être le recommandé type de moulin pour approprié espresso produire. Une meule attributs deux disques, un fixe, un rotatif, qui coupe des portions de tout beans en très excellentes.

Crema: figure parmi les indications de une chance bien préparée opportunité d’espresso (dans des appareils non enrichissants) et est établi par dispersion de gaz – atmosphère et resserrement de la peau et – dans l’eau à un degré supérieur effort. Le liquide contient huiles naturelles et variétés un niveau foncé or brun ressemblant à une mousse avec un espresso opportunité .

Demitasse: la verre qui contient une normale hit d’espresso est appelée une demitasse – le joli mot pour le minuscule 3 onces (ou plus compact) pot. Les demitasses pourraient être en céramique, inoxydable ou verre, bien que la porcelaine soit fréquemment la substance préférée. Les plus épais les plus hauts, parce qu’ils doivent bien conserver température pour la raison que plus petit 1,5 once boisson vous fabriquez.



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Posologie: identifie la quantité de café moulu employé pour créer une photo d’espresso. Normalement 7 grammes par 1,5 once coups solitaires d’espresso.

Doseur: entièrement sur nombreux broyeurs de fraises, spécialement ceux fabriqués pour être utilisés avec des appareils espresso. Un doseur produit une façon de mesurer le marc de café pendant que vous vous tirez sur un levier qui est intégré dans le côté interne avec le doseur.

Filtre Container: est vraiment un métal à fond plat en forme de “plat” en forme place qui convient dans le porte-filtre. Le système de filtration panier conserve votre sommeil de sol cafés et a a variété de trous microscopiques dans dessous pour permettre à la boisson extraite de s’infiltrer et mettre à droite dans une demitasse pot ou divers autres réceptacle. À peu près toutes machines espresso contenir deux filtration, un individu panier avec un que comme un double panier, alors que certaines machines attribut paniers convertibles qui enable soit individuel ou double photo de l’espresso pour être produit à partir de exactement le même panier.

Frothing Astuce: identifie la astuce perforée sur une baguette fumante. Ces pourraient avoir entre un et quatre ouvertures, et les ouvertures pourraient être soit inclinés à côté ou pointant le long de. Ils permettent la vapeur de espresso appareil à n’a d’autre choix que dans petits jets qui agitent et haute chauffer le lait à une excellente vitesse et en plus faciliter une moussage correct quand utilisé pour introduire de l’air dans le lait.

Porte-filtre: aussi appelé un groupe ces dispositifs qui maintient un système de filtration et finement plancher espresso et facilite swift l’attachement à un espresso équipement. Les porte-filtres contiennent le plus souvent un cope with pour faciliter faire face à, et des becs sous pour permettre à votre espresso de mettre dans mugs. Sur les machines à espresso, elles sont fabriquées de cuivre ou de laiton, et sont donc recouvertes de chrome. Les poignées sont souvent bois véritable, bakélite ou vinyle. Sur des machines moins coûteuses elles pourraient être en aluminium, métal ou un autre métaux et plastiques.

Yank: une phrase utilisée pour l’épeler préparant un trait d’espresso. Origine de l’action used à préparer un expresso dans les années 1950, 1960 et au-delà – tugging sur le levier pour lancer un printemps et coil dans un groupe de piston en utilisant une machine à expresso. En plus Tirage Espresso, Yank un tir.

Steam Wand: est vraiment un tube visible externe visible que l’on trouve sur presque tous machines à expresso qui est habitué à la mousse et la vapeur lourde lait, pour fournir eau chaude (sur certains appareils), et température élevée espresso mugs. Certains utilisent également utiliser la baguette vapeur lourde pour chauffer de l’eau. Il est vraiment contrôlé au moyen d’un bouton vapeur qui démarre et ferme la vanne vapeur dans la machine.

Chance: une autre mot pour l’épeler un espresso infusé.

Tamp: (encore tasser) la action de pousser et tasser un matelas de libre, moulu expresso, dans planning pour préparation de l’espresso. Différents équipements nécessitent méthodes de bourrage différentes. Un expresso à vapeur prend un bourrage de nivellement, où levier de piston, levier ressort et bobine et pompe de moteur espresso prend une activité de compactage plus étapes. Certains préfèrent beaucoup tasser mouvements (en utilisant 25 ou même plus livres de stress), d’autres aimer un éclairage bourrage activité (significativement inférieur à 15 lbs de effort exercé).

Tamper: ces dispositifs utilisés pour à tasser un compartiment à bagages de débarrassé, finement moulu espresso dans un, dans planning pour préparation de l’espresso. À peu près toutes machines espresso ajoutez un tamper plastique étant un item, et après marketplace, des tampers pourront être achetés. Ils sont évalués en millimètres dimensions, correspondant avec tous les filtre panier intérieur diamètre de sa machine à espresso. Beaucoup industriels, prosommateurs et top qualité consommateurs espresso appareils fonctionnent avec un autoprotection de 58 mm; divers autres tailles communes seront être 49mm, 53mm et 57mm.

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Thermoblock: dans quelques appareils espresso, la chaleur a une forme très semblable à celle d’un radiateur d’automobile, quelques bobines métalliques chauffées ou programmes qui eau potable doit passer et devenir régulièrement plus chaud puisqu’il atteint se développe jusqu’à la chaudière.

La machine à expresso

Nous allons nous concentrer sur l’appareil lui-même. Ce que il peut est de forcer l’eau chaude sur des sols finement terrain, bourrés (bourrés). Vous pouvez cependant trouver divers types de machines sur le marché. Vous pouvez trouver des appareils super automatiques, des semi-automatiques, des guides, des pod appareils et des surfaces de cuisson. Que sont-ils exactement?

Super automatique

Avec simplement le force d’un touche, un espresso super-automatique appareils tout faire essentiel brasser un idéal occasion d’espresso, de café au lait ou de cappuccino. Ils écrasent les haricots complets et le premier acompte au système de filtration, ils les bourrent et les préparent. Les super-automatiques contiennent très forts fraises coniques avec équipement systèmes de réduction et beaucoup de réglages pour régler l’efficacité de votre bière. Cuire à la vapeur et faire mousser produits laitiers est très rapide avec l’adaptateur de moussage.

Ces machines seront les plus faciles à utiliser disponibles sur le marché, mais elles peuvent aussi être le type coûteux. Certaines personnes déclarent que super-automatique signifie que moins gestion et inférieur qualité supérieure brasser , encore, dans dépistage, ces machines créent un espresso très fiable et de haute qualité. Vous décidez de le faire perdre du gestion sur le brassage effort et tasser effort, mais ces choses exactes ne sont pas en fait mauvaises et elles peuvent être payées avec supplémentaire fonctionnalités qui vous permettent de modifier la mouture réglages, doseur réglages et repas.

Semi-automatique

Les machines semi-automatiques seront les modèles les plus populaires pour la maison utiliser car elles créent un excellent café et ainsi sont assez facile à utiliser. La principale variation entre un excellent – et un équipement est généralement que le semi-automatique équipement ne moud pas le grains de café. Certains super-automatiques se rincent et se nettoient eux-mêmes. Les produits semi-automatiques doivent être rincés et nettoyés par vous.

La plupart des équipements semi-automatiques fonctionnent avec une chaudière pour chauffer l’eau puisqu’elle passe depuis le réservoir distinct, l’eau, certaines conceptions fonctionnent avec un thermobloc technique qui chauffe l’eau potable instantanément et minimise attendre période. Certains livrent avec un “On / Off” commutateur consommateurs doit pousser après pour commencer suppression et doit pousser une fois à nouveau pour arrêter suppression. D’autres semi-automatiques nécessitent simplement force de touche pour commencer l’extraction et sera automatiquement cesser après une heure préprogrammée a transféré. Mousser avec des semi-automatiques pourrait être facile avec certains équipements mais peut demander une talent avec d’autres. Ceci réellement sérieusement dépend de si la machine comprend un adaptateur de moussage ou pas vraiment. L’adaptateur a tendance à rendre cette technique plus simple pour un individu tandis que les baguettes classiques vapeur qui ont peu pratique à maîtriser.

Manuel

Ces machines fashion à l’ancienne ont fière allure et reflètent les prototypes initiaux inventées pour créer une régulière et savoureuse verre d’espresso. Aussi appelé “Machines à piston”, ce sont les premières conceptions qui utilisent une pompe à main ayant la capacité de produisant la 8 à 9 atmosphères de contrainte qui sont essentielles pour forcer le depuis le – la solution à préparer un approprié tasse d’espresso.

Ces machines sont généralement recommandées pour les aficionados du café vrais et ceux qui bénéficient du processus et energy impliqués dans la création un pot d’espresso la manière originale. Ces périphériques sont difficiles à utiliser et ont besoin d’un niveau de compétence supérieur à celui des machines intelligentes. De plus, ils auront un petit réservoir eau normale, en produisant en laiton, chrome ou cuivre, nécessitera un nettoyage spécial pour éliminer le ternissement et les traces de doigts. Les mousseurs lait sont ordinaire et puissants assez à la maison travailler avec .

Pod Machine

Pod espresso appareils peut être machines automatiques semi-ou très. Ils sont appelés “pod” équipements parce qu’ils work avec “pods” de terrains terrains dont vous disposez après employ. Pas de fraisage ni de bourrage. Vous obtenez plus de pods pour créer plus de café.

Il est également important de noter est le fait tirer le prendre soin de pour forcer l’eau potable le motifs de expresso aura en effet nécessitera un peu de force du bras ainsi que le consistance pull est crucial vers le qualité espresso.

Quelque chose à remarquer est que utiliser pods signifie que vous n’aurez pas la possibilité d’ajuster la style de votre caféine jusqu’à la médicament dosage ou la finesse de les terres. Un autre inconvénient est le fait que certaines machines exigent que vous obtenez leur marque de pod, si vous ne pouvez pas chercher un pod vous aimez, vous sommes de la chance. Entreprises comme Nespresso et Tassimo va seulement utiliser leur marque marque de dosettes espresso.

Cuisinière

Pour tous ceux qui ont un budget budget qui voudraient néanmoins aimer comme un verre d’espresso préparé à la maison, espresso sur la cuisinière producteurs sont une fantastique. Ils sont très basiques équipements qui sont assez simples à utiliser et s’occupent et n’ont pas besoin de l’électricité (cela les rend idéal pour le camping!). En outre, ils continuent d’être la méthode généralement la plus populaire pour produire de l’espresso en Italie, qui doit déclarer quelque chose avec l’authenticité des résultats qu’ils produisent.

Le moulin à espresso

Le verre d’espresso commence avec des grains de café correctement sol. Sauf si vous possédez une machine très automatique et que vous avez également l’intention de faire un expresso de haricots entiers (probablement la solution la plus savoureuse à brasser), vous besoin de acheter un moulin. L’espresso café en grains doit être moulu en une beaucoup plus fine fiabilité que typique cafés, et cela ce qui signifie que vous ne pouvez pas acheter simplement n’importe quel moulin.

Le post ci-dessus (Delonghi Ecam 22.110 B Magnifica Machine Expresso) publié par nakamura at October, 27 2018.

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